おかずにも、おつまみにも！ピリッと大人のキャロットラペ

大人も子供も大好き、キャロットラペ。
それぞれの家庭ごとにいろんな味付けがあるみたいですね。

私は粒マスタードが効いた、大人風味の味付けが好み。
おかずになるのはもちろん、パンに載せたり、おつまみとしてもおすすめ。

でも・・ラペって、にんじんを細切りにするのが面倒なんですよね。

そこで私は、にんじんカットは包丁ではなく、このしりしり器を活用しています。

食卓に彩がほしいとき。野菜で栄養補給したいとき。
軽めのおつまみがほしいとき。

まとめてつくっておいて、日々の栄養補給にいかがでしょうか。