ピンク色の野菜スムージー｜2年続いている朝ごはんのレシピ

これまで朝ごはんはたくさん試行錯誤してきました。

和食、洋食も試したし、白湯だけ、サプリの併用など、いろいろ試しました。

その結果、人生後半にいきついたわたしの朝ごはんは、野菜とくだもののスムージーです。
もう2年以上、続けています。

手軽に野菜とビタミンがたっぷりとれるし、なにより簡単。

わたしはこのハンディミキサーを愛用しています。

そして材料のライスミルクは、わたしの試行錯誤の末のチョイス。

低脂肪乳、加工乳、オーツミルク、アーモンドミルクなどいろいろ試したのですが、含まれる脂肪分のせいか、わたしにはちょっとこってりめに感じ、味に飽きてしまいました。

ライスミルクは牛乳やほかの植物性ミルクよりは味自体は薄めですが、素材の味を邪魔しません。
またほのかなお米の甘味があり、スムージーの味自体もすっきり美味しく仕上がります。

わたしはこちらのライスミルクを愛用しています。

少し甘味が欲しい時はパイナップルを足したり、野菜味を増やしたい時はケールを足したりと、その時の気分によって味のアレンジもしやすいスムージー。

野菜不足を手軽に補えるので、わたしはこれからも継続していきます。

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