わたしはコーヒーが大好き。
カフェ巡りも好きですが、家でも楽しんでいます。
とはいえ、コーヒーメーカーは一人には大きすぎる。
そこで、1-2杯用のドリッパーを使い、自宅でドリップコーヒーを淹れています。
ドリッパーは数年前に買ったKalitaをずっと使っていました。
ドリッパーの底の穴が4つあいていて、忙しい朝にも時間をかけず、さっとコーヒーが淹れられます。
また、プラスチックで洗いやすく、長く重宝しました。
Hirariかなり年季はいってます。
これまで長い間、ありがとうね。
買い換えるならどれにしようと考えていて、ふと思いました。
人生後半、自分のペースで日々を楽しんでいるところ。
抽出のスピードや洗いやすさで選ばなくてもいいのでは？
そこで選んだのは、HARIOの有田焼セラミックドリッパー。
HARIO(ハリオ) V60 透過ドリッパー 01 セラミック ホワイト 1~2杯用 コーヒー ハンドドリップ 日本製 VDCR-01-W
同じ形でプラスチック製もありますが、私は断然有田焼セラミック製をおすすめ。手に取った時の期待感が全然違います。
完全な円錐形が美しい。
三角のフィルターをセットして、1つの穴からじっくり抽出するタイプです。
有田焼で仕上げたセラミック製で、ずっしり重みと厚みがあります。
お気に入りのコーヒーマグともバッチリあいます。
Hirariこのマグは、昔旅行で訪れた千葉のスターバックスで買ったもの。
これも長く愛用しています。
愛用の古いマグと、新しいドリッパー。いい感じ。
実際に淹れてみたら、お湯がじっくりとまわり、ゆっくり抽出されていきます。
いい香りです。
できました！
期待以上のまろやかさと味わいに感動しました。
毎朝のコーヒータイムがますます楽しみに。
使い込んだお気に入りマグ、ちょっと欠けちゃってるけど、これからも大切に使いたい。
軽くて洗いやすくて、短時間でコーヒーが淹れられたお手頃価格のKalitaのドリッパーも大好きでした。
でもアラフィフのいまは、重くて、洗いにくくて、抽出にも時間がかかり、お値段も数倍するこのHARIOのドリッパーがなんだか愛しく感じます。
人生の時間の楽しみ方が変化している。
HARIOのドリッパーのおかげで豊かになったカフェタイムが、教えてくれた気がします。
